COMIDA MEXICANA

**Admin** Mar Feb 10, 2009 5:17 am

Saludos a todos espero este foro les agrade a su paladar pasare a dejar los alimentos mas sabrosos en la comida mexicana...

Comida:
carne de cerdo con chile rojo

ingredientes: gitomates rojos
chiles verdes jalapeños
aceite sin colesterol
sal
carne de cerdo en trozitos

modo de preparacion :

lavas bien los gitomates y los chiles, los pones al fuego en el comal, los dejas tostar poco, les estas dando vuelta continuamente para que no se te quemen,
en lo que estan lavas bien la carne de cerdo ya en trozitos, la pones a cocer en agua,cuando ya esta cocida le tiras el agua, la escurres la carne ..
pones una cazuela con poco aceite al fuego lento, cuando este el aceite ya listo, agregas la carne
la pones a freir que no se te queme cuando este lista la retiras un poco y nos vamos con los gitomates, los pones en una licuadora con agua los mueles junto con los chiles,pones otra vez la cazuela con la carne le agregas lo que molistes los dejas hervir y agregas sal y listo a comer

claro acompañandolos con un buen plato de sopa o frigoles de la olla
saludos y buen provecho mmmmmmmmmmmmmmm

**Admin** Sáb Mar 07, 2009 4:01 am

SALUDOS a ti querido amigo o amiga si quieres un platillo mexicano y no has podido localizarlo, contactate conmigo y nos ponemos de acuerdo y con gusto te lo enviare pideme mi correo y tratare de buscarte lo que solicitas saludos Very Happy

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Re: COMIDA MEXICANA